3 recettes à base de produits bio

Si vous avez envie de cuisiner davantage de produits bio et que vous êtes à la recherche de recettes faciles et délicieuses, vous êtes au bon endroit. Voici sans plus attendre trois idées de plats à réaliser à partir de produits bio.

Une bonne salade de riz bio

Les salades de riz niçoise sont délicieuses et faciles à faire. Ici, nous vous proposons de réaliser une bonne salade de riz niçoise uniquement à base d’ingrédients issus de l’agriculture biologique. Pour ce faire, il n’y a rien de plus simple puisqu’il suffit de préparer votre riz et votre garniture. Celle-ci se compose selon les goûts de maïs, poivrons rouges et verts, d’olives noires et de thon en boîte émietté. Mélanger ensuite le tout avec une délicieuse vinaigrette réalisée avec des herbes aromatiques de votre choix.

Une délicieuse quiche bio

La quiche est un plat facile à faire et particulièrement gourmand. De plus, il est possible de l’agrémenter de nombreuses façons selon ses gouts. Ici, nous vous proposons une version quiche poireaux thon entièrement réalisée à partir de produits bio que vous pourrez facilement trouver dans votre magasin bio local.

Commencez par faire fondre vos poireaux coupés en rondelles dans une poêle avec du beurre ou de la margarine. Laissez refroidir.

Pour cette quiche, vous pouvez utiliser une pâte brisée ou feuilletée selon vos envies que vous pourrez acheter toute prêt ou faire à la maison. Placez-la dans un moule, puis mettez-y l’appareil à quiche. Celui-ci se compose d’œuf et de crème fraîche. Versez-y ensuite les poireaux ainsi que le thon émietté. Pour plus de gourmandise, vous pouvez terminer en mettant du fromage râpé sur le dessus. Enfourner jusqu’à que l’ensemble soit bien doré et dégustez chaud ou froid.

De bonnes tartines salées bio

Pour cette troisième recette, il faudra vous munir de bonnes tranches de pain bio, idéalement au levain. Etalez-y une bonne portion de fromage frais, puis agrémentez selon vos envies. Il existe de nombreuses combinaisons comme la tomate/mozzarella, les poivrons/anchois marinés, l’avocat/saumon et bien plus encore ! Pour terminer vos tartines salées en beauté, n’oubliez pas d’assaisonner à l’aide d’un filet d’huile de votre choix, d’un trait de jus de citron, de sel et de poivre du moulin.

Pour un déjeuner, un dîner léger ou même un apéro ou un pique-nique, ces recettes sont idéales. En plus d’être gourmandes et faciles à réaliser, elles sont aussi très saines. Alors n’hésitez plus à régaler les papilles de vos proches et vos invités avec des bons produits issus de l’agriculture biologique.