Labels bio : faisons le point mai 30, 2016 Comments are off 5062 vuesdans Alimentation bio Pour qui cherche à se nourrir sainement, l’alimentation bio est incontournable. Mais qu’il s’agisse de produits achetés en magasin ou de produits bio en ligne, la multiplication des labels peut donner le tournis. Pour vous permettre de faire un choix éclairé, découvrez à quoi correspondent les principaux labels. Le label AB : Agriculture Biologique Le label …
Miel bio : comment s’en procurer ? décembre 29, 2015 Comments are off 6799 vuesdans Alimentation bio Le miel possède de nombreux bienfaits connus utilisés dans les recettes de grand-mère mais aussi approuvé par les scientifiques. Vertus énergétiques, cicatrisantes , apaisantes, anti-cancérigènes, anti-bactériennes, antioxydantes… les bénéfices liés au miel, si importants, sont directement liés aux différentes techniques d’apiculture. Un apiculteur responsable produisant un miel biologique permet à ses mets de garder tous les …
Comment éliminer les résidus des pesticides octobre 22, 2014 Comments are off 5621 vuesdans Alimentation bio Pour éliminer les résidus des pesticides sur les légumes et les fruits avant de les consommer, suivez les conseils suivants : Laver et frotter les produits frais sous l’eau pour enlever la saleté, les bactéries et les résidus des pesticides de la surface N’utiliser pas de savon. Retirer les feuilles extérieures des légumes à feuilles. …
Consommer des pommes bio octobre 22, 2014 Comments are off 5126 vuesdans Alimentation bio Les pommes sont une bonne source de fibres, surtout si vous mangez la peau. La peau contient également des nutriments qui peuvent réduire les risques de contracter des cardiopathies et le cancer. Mais la peau de la pomme est également un endroit où peuvent s’accumuler les pesticides d’où l’importance de consommer des pommes biologiques. Si …
Les probiotiques octobre 22, 2014 Comments are off 4297 vuesdans Alimentation bio Les probiotiques sont des organismes tels que des bactéries ou des levures qui sont censées améliorer la santé. Ils sont disponibles dans les aliments et les compléments alimentaires. L’idée de prendre des bactéries vivantes ou des levures peut sembler étrange. Après tout, nous prenons des antibiotiques pour combattre les bactéries. Le système digestif est le …
Lait bio octobre 21, 2014 Comments are off 5828 vuesdans Alimentation bio Pour qu’un produit puisse être qualifié de biologique, il doit être produit selon un certain nombre de règles qui définissent une norme. Les règles prévoient des normes de protection maximales avec interdiction de garder les vaches dans un enclos toute l’année. Les vaches « biologiques » doivent recevoir une alimentation 100% naturelle à base d’herbe biologique. Les …
Recette de compote de poire à la vanille octobre 21, 2014 Comments are off 4407 vuesdans Alimentation bio La compote est une variation rafraîchissante entre la confiture et la gelée. Ce mélange de fruits cuits d’origine française (17ème siècle), est un dessert souvent servi avec de la crème aigre et des biscuits. Ce qui le rend si différent de la confiture et de la gelée, c’est qu’elle contient des fruits entiers. La compote …
